Perciato Bianco I.G.T. Sicilia

Scheda Tecnica

Nome della casa: Azienda agricola Fenech Francesco
Nome del vino: Perciato Bianco I.G.T. Sicilia
Marca: Fenech
Zuccheri totali: 3,5g/l
Area di produzione: Sicilia
Vitigni: Inzolia 100%
Tecnica di produzione: Raccolta a Settembre, fermentazione a temperatura controllata
Maturazione: Maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura per almeno 3 mesi
Colore: Giallo pallido
Bouquet: Delicato, con profumi di frutta fresca
Gusto: Fresco
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio: 7-9C°
Abbinamenti: Ideale con qualsiasi piatto a base di pesce