Perciato Bianco I.G.T. Sicilia 2023 BIO

Nome del vino: Perciato Bianco I.G.T. Sicilia Bio

Area di produzione: Sicilia

Vitigni: Catarratto 50%, Insolia 50%

Tecnica di produzione: Raccolta a Settembre, fermentazione a temperatura controllata

Maturazione: Maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura per almeno 3 mesi

Colore: Giallo Paglierino

Bouquet: Floreale Gusto: Pieno e avvolgente Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura di servizio: 8-10 C°

Abbinamenti: Antipasti di mare, formaggi sapidi, Primo piatto fresco o di Mare